拉唯·蒸牛肉隶属于重庆拉唯食品有限公司，是拉唯集团全新打造的特色餐饮项目。拉唯是一家集餐饮连锁、食品研究、冷链运输、企业管理咨询、技术培训为一体的多元化现代民营企业，旗下拥有品牌连锁加盟中心、蒸牛肉研究院、物流中心、餐饮培训学院，以及一支高素质的餐饮管理运营团队。拉唯专注于优质牛肉“新”吃法及特色经营模式研究，其“蒸、煮、烤”三维一体新吃法结合无厨化半自助体验消费模式，颠覆了大众对于传统餐饮的认知，目前品牌门店已覆盖西南、华中、江浙沿海一带等十余个省市，形成赏味热潮，成为当地餐饮市场 靓丽的风尚标。

拉唯·蒸牛肉研究所专注牛肉吃法研究、烹饪方法研究、烹饪器具研究、牛肉加工研究、牛肉健康研究、牛肉冷链研究、牛肉技法研究等。

　　拉唯·蒸牛肉研究所与重庆大学产业技术研究院、西南大学动物科学学院、重庆市企业策划协会蒸牛肉研究专委会就牛肉系列产品开发达成战略合作，将产、学、研高度结合起来，研发出一系列牛肉餐饮标准化工业食品生产体系，为牛肉餐饮彻底解放厨房具有划时代意义。

　　拉唯·蒸牛肉研究所还负责蒸牛肉系列主打产品的开发，对原材料采购、烹饪器具、加工生产、质量检测、冷链配送等进行全过程严格质量管理，系统化保障食品安全工作的落实。

　　拉唯蒸牛肉研究所加盟优势

　　01产品优势

　　A、牛肉消费认知好，市场需求大

　　B、纯中药食材秘制配方、0添加，健康营养安全放心

　　C、蒸、煮、烤，多种口味，男女老少四季皆宜

　　02运营优势

　　A、食材统一配送、操作简单，无需大厨，人效高

　　B、蒸、煮、烤，一锅三吃，特色经营，客群广

　　C、堂食、外卖、供应链，多种经营场景，收入好

　　03创业优势

　　A、选址灵活，多种店型，多种模式，适合各类投资人群

　　B、统一设计，模块化装修，方便省心，投资轻

　　C、总部全程开店指导，助您快速收回投资成本

　　04合作优势

　　A、单店+代理模式任选，开店即享长期收益

　　B、共享品牌总部资源，门店线上、线下均受益，经营更省心

　　C、经营模式新，品类竞争小，可快速占领区域市场

　　05供应链优势

　　A、自有食材生产加工基地，食材源头可控、品质可控

　　B、中央厨房标准化生产，产品稳定，经营有保障

　　C、冷链配送，有效降低物流、仓储、采购、加工、人力成本