打卡庖丁家，探寻重庆美食新标签！

　　说起重庆令人大快朵颐的美食

　　除了麻辣鲜香的重庆火锅、串串、烧烤、小面

其实

　　营养美味的鲜牛肉火锅也是不可忽略的存在

　　虽不比重庆火锅的麻辣霸道

　　但在追求返璞归真中

　　也能掌握清而不淡

　　鲜而不俗，嫩而不生

　　浓而不腻之口感

　　在重庆众多鲜牛肉火锅中

　　庖丁家是当仁不让的佼佼者

　　把“鲜”贯彻到三个层面

　　牛肉的新鲜，锅底的浓鲜

　　刀工的娴熟

　　呈现牛肉视觉盛宴与味觉盛宴

　　香而滑嫩

　　鲜甜刺激着味蕾每一次咀嚼都在诉说着吃货的满足感

　　在庖丁家

　　你可以吃到一整头牛的肉

　　三花腱、五花腱、嫩肉、雪花、吊龙、匙柄......

　　一口口鲜美之味，让人欲罢不能

　　庖丁家的牛肉全部选择贵州高山放养的两岁小黄牛

　　当天新鲜现宰

　　180度透明解牛档口，顾客进店现点现切

　　牛肉的鲜嫩与品质自然不用多虑

　　岁末年关

　　约上三五好友，或是亲朋团圆

　　到庖丁家品尝鲜牛肉火锅大餐

　　营养美味，清淡甘和

　　更适合全家人享用！