，不仅仅是饮品，它具备一定社交属性，同时又代表了一种生活方式。

随着居民收入水平提升，消费者对酒类的选择更加多元化、个性化。为满足各类客户需求，市面上涌现出多种类型的酒类流通企业，这些企业采取不同的商业模式：有以线下经营为主的，以名品世家、壹玖壹玖为代表，也有以线上电商平台经营为主的，以酒仙网为代表。

随着移动互联网时代到来，以及新一代信息技术发展，酒类营销商业模式开始重塑。以名品世家为例，一方面，其将业务逐渐从线下延伸至线上，实现了线下连锁经营与线上电商业务一体化；另一方面，其大大提升了线下连锁店经营的“服务属性”，而非仅仅提供产品。

截至2018年底，名品世家在全国已经有3000多家门店，2019年实现营收8.49亿元，同比增长12.31%，在同行中名列前茅，并且2017至2019年连续三年入选新三板创新层。

除此之外，名品世家也持续不断地受到资本关注：同为酒类流通企业的酒仙网曾先后两次入股名品世家；2018年，仁怀市酱香型白酒产业发展投资公司参与定增成为名品世家战略股东。

那么，名品世家何以受到资本青睐？其线下连锁店经营模型能否实现快速复制？其又将如何把线下业务优势扩展至线上，以获得更大想象空间？?

名品世家自2008年成立以来，便采取线下连锁加盟店模式。该模式属于轻资产模式：企业不用过多固定资产投入，只需要做好管理工作，店面合伙人自有其发挥空间。在这一模式下，一方面，企业能够快速提高市场份额；另一方面，企业将获得良好的现金流。

与轻资产模式相对应的，是酒便利等企业所采取的重资产直营店模式：亲力亲为渠道开拓等日常事务，投入很大。但也有赖于此，资源和渠道成为酒便利的强项。但是，这种模式较容易造成运营成本高企，企业承担风险相对较大。

在良好的现金流基础上，名品世家加盟店数量增长迅速，截至2018年，连锁加盟终端达到3351家。终端类型分为综合体验店、中心体验店、社区体验店以及微终端。

在终端管理上，名品世家的每一类型终端都有其相应定位，同类型终端采取标准化的管理模式，不同类型的终端，各司其职，实现功能互补。

综合体验店门店面积通常在300平方米以上，建立在一线城市高端商业区，集酒水、餐饮、娱乐、健身、老酒收藏、拍卖、培训等于一体；中心体验店覆盖国内主要城市，经营面积多在100-300平方米；社区体验店面积在100平米以下；微终端一般面积最小，采用名品世家专用展示柜，陈列并销售名品世家配供产品。

截至2018年底，名品世家加盟连锁店包括综合体验店27家，中心体验店77家，社区体验店482家，微终端2765家。

单店盈利是连锁企业立身之本。据了解，名品世家线下加盟店会不定期举办高端酒水品鉴会，在品鉴会上，名品世家将宣传酒文化和公司产品，与消费者形成良性互动，从而增强用户粘性。

此外，为保证线下服务的专业性，名品世家拥有近300名国家级品酒师、2名国家级评委，能够给客户提供高水平的酒类专业品鉴服务。并且，名品世家还将安排督导培训人员，对各类加盟商的经营行为进行培训和督导，从而保证各个加盟店提供标准化服务。

2016至2019年，名品世家营收从6.09亿，增长至8.49亿元，呈稳步增长。由此可见，标准化的门店管理方式是规模快速扩张的基础，专业化的服务能力是业绩增长的核心。?

近年来，酒类消费主体结构发生了变化：公务消费萎缩，个人消费快速增长，消费者对酒类的选择更加追求个性化。因此，为客户量身定制服务将直击客户痛点。名品世家通过模式创新，开启了一系列活动：

比如，名品世家在新疆伊犁葡萄园开启“招募园主，认领葡萄园，回报葡萄酒”产品定制活动，会员只要每年每亩缴纳一定服务费，就能拥有一块属于自己的葡萄园。名品世家对葡萄园进行精心管理，并对消费者提供一站式保姆级服务，次年消费者可以根据合同得到个性化产品。

除此之外，名品世家还与北京房山区石花洞开发洞藏酒项目。客户可以封藏属于自己的封坛酒，并且赋予其特殊意义，这种“体验式+个性化”的服务，吸引了众多消费者。

除了提供定制化和体验式服务，名品世家还善于跨界合作，深层次挖掘用户需求，实现双赢。